宁波文体网文章正文

生意好到没时间办开业仪式 宁波的稻田咖啡为何如此火爆?

宁波文体网 2023-11-27 admin

奉化万亩方稻田弜咖啡。受访者供图

  眼下已进入晚秋,天气渐寒,然而在宁波的乡村里,稻田咖啡的热度却依然不减。记者发现,在乡村农旅大力发展的背景下,稻田咖啡异军突起,特别受市民的喜欢,人气火爆。

  稻田咖啡大受追捧

  昨日,午后的阳光带来暖意。记者来到庄市街道永旺村,一到村口就看到车流、人流来来往往,十分热闹。很多市民携家带口,甚至搬来折椅、拎着大包零食,漫步在田间小路。

  稻田中央能看到一片绿地,帐篷下面坐满了人,几间简约装饰的平房里也座无虚席,这里便是“遇见·永旺”咖啡吧所在地,工作人员进进出出端盘送水,忙得不亦乐乎。

广州社区新闻网

  “这里离我家近,自然环境好,有乡土气息,所以经常带着孩子来逛。”张女士抱着年幼的孩子开心地说。

  记者看到,前来光顾稻田咖啡的市民三五成群,他们坐在一起品咖啡、闲聊,甚至打牌、下棋、搓麻将都有,十分惬意。

  “虽然天气渐冷,但生意还是一贯的好,和九、十月份旺季相比没什么两样。”“遇见·永旺”咖啡吧负责人裘俊杰介绍,周末人气比较旺,一天能销售三四百杯饮品,而平时一天也能卖一两百杯。

  稻田咖啡的红火并非个例,在奉化西坞街道万亩方稻田,今年9月底开张的弜咖啡,也是如此。弜咖啡虽然离市区远,却不输人气。“开业只有两个月,但开张即巅峰,国庆黄金周万亩方稻田总共接待了23万人次,而我们是该稻田唯一业态,人气之旺令我们始料未及。”弜咖啡有关人员说,“如今周末的客流量达四五千人次。” 泗县新闻网

稻田咖啡吧。受访者供图

  单店假日营收近万元

  事实上不仅稻田咖啡,咖啡+乡村的模式总体呈现良好的业态发展。

  李斌是江北慈城人,此前从没涉足咖啡餐饮行业。今年9月份,他在江北慈城镇半浦村姚江边开了一个古渡口咖啡吧。

  半浦村姚江古渡口虽然地处偏远,但是风景很好,坐在夕阳下波光粼粼的江边喝咖啡,感觉特别好,李斌也是有了这样的想法,便抱着试试看的心态开了这家店。

  “一开始人家都说我脑子有问题!”李斌打趣地说,因为当时这里根本没有商业氛围,而且地方偏僻,甚至村里的杂货店都愁生意。

埇桥区新闻网

  可是咖啡吧一开起来就成了“网红”,带动了大量游客慕名而来。现在该咖啡吧周末一天能卖出两三百杯咖啡,营业额能达到七八千元。一间20来平方米的小亭房,月租金1000多元,两三个服务员加上物料,便是主要成本。

  “乡村稻田+咖啡的模式大都人气很旺,利润也比较可观。”弜咖啡负责人王仁可说,因为稻田本身地处偏远,商业氛围不浓,所以相对城市来说房屋场地的租金会低很多,其主要成本在人工和物料,特别是人工,地处偏远,工人就难招,不过相对于其他餐饮来说,稻田咖啡模式的利润还是可观的。

  为什么稻田咖啡如此受追捧? 客家新闻网

  稻田咖啡、乡村休闲吧这类农旅项目越来越受追捧,作为宁波最早起步的稻田咖啡之一——“遇见·永旺”一开业就成了“网红”。去年10月,该公司又在古林茂新村开了第二家稻田+火车+咖啡,人气同样红火。弜咖啡和古渡口咖啡也是如此,古渡口咖啡甚至试营业期间人气就爆棚,都没时间办开业仪式。

  只要环境好,周边有一定配套,乡村+咖啡模式大都受追捧。为什么市民如此追捧稻田咖啡?记者采访了一些市民和业内人士。

  光顾稻田咖啡的朱女士说:“平时工作压力比较大,就喜欢这样的自然生态的环境休闲一下,在稻田农场里,看着成片的农作物,呼吸着乡土气息,喝咖啡更加静心,更加放松。”

  “我是从网上看到的,感觉环境挺好,就过来坐坐。”市民徐女士说,咖啡代表着都市时尚,看似与乡村不相融合,但这种反差感,这种创意的新鲜感,正是现代人比较追求的。

  从事乡村农旅项目的业内人士冯先生表示,以前是酒香也怕巷子深,现在已经进入“流量时代”,很多市民通过微信朋友圈、短视频、小红书等网络社群平台了解信息,一些人迹罕至的偏远乡野都能火速成为“网红”。

  此外,宁波近年来不断推进乡村振兴、美丽乡村建设,为农旅发展打下了良好基础。交通设施、生态休闲农业、花海景观、露营基地以及农家乐民宿等项目的打造,为市民走进乡村创造了良好的条件,乡村农旅配套设施进一步完善。这也是乡村稻田咖啡如此火爆的重要因素。

  记者陈善君通讯员范文颖

上一篇:这个夜晚 宁波因体育而精彩
下一篇:暂无

推荐阅读:

这个夜晚 宁波因体育而精彩

首届象山红美人半程马拉松开跑 补给站无限量供应"红美人"

一场带你“飞”往莫扎特故乡的音乐会

《二次曝光》群展举行 槐树路新添一处艺术空间

11支队伍 33场较量 “恒河杯”甬超联赛热潮回望

全国青年攀岩锦标赛 宁波“05后”黄锦彬 包揽三金

激荡文化伟力 书写时代答卷 | 为时代放歌

从《三国演义》的一个半宁波人说起:天造慈湖(上)

激荡文化伟力 书写时代答卷 | 千年文脉弦歌不绝

姚台茶文化产业联盟研究院成立 两岸茶缘助推乡村振兴

宁波文体网Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved. 宁波文体网互联网收集发布
友情链接: 萍乡律师 深圳离婚律师网 杭州交通律师 免费律师咨询网 浙江刑事辩护律师 浙江知识产权律师 杭州资深民事律师 杭州西湖区律师 大连律师 呼和浩特律师 兴安律师 大连律师 淮安律师 铜陵律师 柳州律师 陇南律师 济南律师 洛阳律师 淮安律师 济宁律师 淮南律师 南湖律师 金华律师 龙游律师 杭州合同纠纷律师 杭州债权债务律师 杭州侵权纠纷律师 遂川律师 浔阳区律师 余干县律师